2013/02/02
BELHAVEN SCOTTISH ALE
The Belhaven Brewery is one of ScotlandIs oldest regional breweries, dating back to 1719. Belhaven Scottish Ale is a fully rounded ale, a complex mix of malt and hop producing Belhaven's easily recognized malted and nutty flavour.
やはりAleは、lagarと異なり、ゆっくりと飲みながらその味を楽しむべきビールですね。私のように喉が渇いているときの一杯目をガブガブ飲むような人間が初めに飲むべきものではないな~と痛感しました。
味わい、苦味が強くおいしいビールです。
今回は冷やして飲みましたが、次は常温で飲んでみよう。
Weltenburger Kloster Asam Bock
ラベルにある通りボックビールです。
ラガービールです。
色が濃く、ホップの苦みが強く、アルコール度数が高い。まさしく、これがドッペルボック。
これがドッペルボックかぁ~、と味わいながら飲んでおります。
2013/01/26
YEBISU beer エビスビール
みなさまもご存知の日本の高いビールの一種です。種類としてはラガービールですね。日本のビールは軽いピルスナー系のものが多いですが、その中では比較的重めのボディーで、個人的には1番好きです。
*comment on the label
All MALT BEER
YEBISU BEER is a rich and mellow premium beer brewed from 100% fine malt and select hops with Sapporo's traditional art.
バイエルンのアロマホップふんだん。麦芽のみを用い熟成に時をかけて仕上げます。ノドを潤す円熟の香味。ビールを知る人のビールです。
STRONG SUFFOLK VINTAGE ALE
日本の商業的ビールでは飲むことのできないエールビールです。今回は室温の状態で飲みました。味の深み、苦みがきわだっておいしいです。
*Commen on the label
A unique blend of two classic ales BPA and Old 5X. Old 5Xis aged in oak for 2 years.Brewed in limited quatities.
This Vintage Ale is dark ad intense, almost ruby in colour with an appetising spicy, fruitcake aroma.
This full-bodied ale combines flavours of oak, caramel and burnt toffee that will march across the palate.
This award winning beer is both satisfying and rewarding and can also be the ideal accompaniment to mature English cheese.

